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一次偶然的机会路过附近菜市场听到机器响声看见很多人围着很多人，出于好奇我也去凑热闹，看见大伙都挑选五谷杂粮现磨五谷杂粮养生粉，十几种各种五谷杂粮摆在三轮车上旁边摊贩用五谷杂粮机器磨粉，这些五谷杂粮都是熟的，加上芝麻和各种五谷杂粮混搭磨粉闻到很香的味道。五谷杂粮现磨谈不上新兴行业，随着生活水平的提高如今养生市场也是结合在传统养生行业之上，民众认知度不高，需要一个持续的宣传，前期主要以---相传，五谷杂粮现磨现卖很直观做到亲眼所见，可以增加信誉度，这样高转介绍率也高。对五谷杂粮现磨的想法只能说是缺少市场洞察力和现在人的市场需求缺乏对一个行业认知错误判断，越是这样被更多持有相同的想法反而真是这个领域减少竞争获得的市场空间，如果大家都在争着做或满大街都是，我想这样的生意在跟风去做就没有太大的意义了。

榨油机出的毛油变质主要是由于油脂氧化引起；现在有专门的食用油标准，分为灌装油标准和标准家用榨油及榨出来的油经过相关部门的检测完全符合的标准。也就是农村的土榨油，用脱磷、脱渣的离心滤油机过滤后，油质净度高，色泽清亮，达到二级标准，可直接罐装售出或直接食用。在这里要说的是榨油机的毛油经过过滤的方法有很多种，就不一一介绍，各种滤油机都是改变油质的一种方法，只是有些滤油机过滤繁琐、油质处理不---等；一般在外观指标上不如瓶装油，但是更新鲜更香，因此一直受大众欢迎。放得久不变质与保存方法等有很大关系：新鲜榨出来的油用玻璃瓶密封保存，隔空气，炒货设备销售，尽量避光，放置阴凉处，一般在一年之内食用是不会变质的。有的新型榨油机采用多种精滤系统装置，实现了榨滤一体，炒货设备求购，提高了榨油机的自动化程度，毛油不再水化法或盐水化处理，解决了油品提纯的难题。